Productdetails:
|
Cas nr.: | 25383-99-7 | MF: | C21H39NaO4 |
---|---|---|---|
Andere namen: | SSL | Rang: | voedselrang |
E Code: | E481 | Verschijning: | Wit poeder |
Haven: | Qingdao/Shanghai | Houdbaarheid: | 12 maanden |
Hoog licht: | Het natrium stearoyl lactylate van CAS 25383-99-7 emulgator,stearoyl lactylate van het poedernatrium emulgator,CAS 25383-99-7 emulgators van voedselingrediënten |
Natrium Stearoyl Lactylate Emulgators van CN E481 SSL 25383-99-7
Beschrijving:
Natrium stearoyl maakte lactylate, een voedselemulgator van de synthese van natriumzouten van stearinezuur en melkzuur. In de deegwaren, kunnen de zuivelproducten, de chocolade en een verscheidenheid van suikergoed, jam, tomatensaus, zoete deegwarensaus en ander proces van de voedselproductie worden toegevoegd.
Natrium Stearoyl kan Lactylate voor veelvoudige doeleinden zoals emulgering, het verouderen weerstand die, gluten worden gebruikt en vers-houdt in vele soorten voedsel versterken. Het kan ook als emulgator in melk, non-dairy roomkan, margarine, verse room, vleeswaren, enz. worden gebruikt.
Details:
CAS No.: 25383-99-7
Andere Namen: SSL
MF: C21H39NaO4
EINECS Nr.: 246-929-7
FEMA Nr.: N/M
E Code: E481
Plaats van Oorsprong: China
Type: Emulgators
Merknaam: EBUY
ModelNumber: Voedselrang
Verschijning: Wit poeder
Certificatie: ISO, CAC, HACCP
Houdbaarheid: 12 maanden
Verpakking: 25kg/carton
Specificatie:
PUNT | SPECIFICATIE |
VERSCHIJNING | Ivoorpoeder |
Zure waarde (mgKOH/g) | 60-80 |
Esterwaarde (mgKOH/g) | 120-190 |
Totaal melkzuur (%) | 23-34 |
Natriuminhoud (%) | 3.5-5.0 |
Heavy metallen (als Pb) (mg/kg) | ≤ 10 |
ARSENICUM (zoals) (mg/kg) | ≤ 3 |
LOOD (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
Verpakking & Levering:
Gealuminiseerde zak vacuümverpakking met binnen stikstof.
Verpakking: 5kg/bag, 25kg/carton
Netto gewicht: 25KG/CTN (5*5KG)
Levertijd: Verscheept in 15 dagen na ontvang betaling
Producttoepassing:
(1) verhoog springiness, de hardheid en gas-houdend vermogen van deeg, verhogingsvolume van het brood en stoombrood en verbeter de organisatie en de structuur.
(2) het kan met amylose aan vertraging reageren en voedsel het verouderen verhinderen.
(3) het kan het gemakkelijker maken om koekjes uit vormen te verwijderen om vlotte verschijning, verschillende lagen en chips te veroorzaken voelend in mond.
(4) het kan heet en kruidig voedsel plooibaarder en zachter maken en de behoudstijd verlengen.
Contactpersoon: Mr. lijia
Fax: 86-551-65670901