|
Productdetails:
|
Type: | Cacaopoeder | Verschijning: | Vrij bewegend bruin poeder |
---|---|---|---|
Rang: | voedselrang | Kleur: | Donkere bruin |
Fijnheid: | 98,0% min | Vetgehalte (%): | 20.0-22.0% |
Verpakking: | In 20/25kg-zak | ||
Hoog licht: | 20% vet Donker Bruin Cacaopoeder,22% vet Donker Bruin Cacaopoeder,De Emulgators van het Voedselingrediënten van het cacaopoeder |
Het donkere Bruine Cacaopoeder Alkalize vetgehalte 20-22%
Productcode |
BL01 |
Specificaties |
Analyseresultaten |
Fysieke Index |
Verschijning | Fijn, vrij bewegend bruin poeder | Vanaf norm |
Aroma | Nr van aroma | Vanaf norm | |
Geur | vrij van buitenlandse geur | Vanaf norm | |
Kleur | Bruinachtige Zwarte | Bruinachtige Zwarte | |
Fijnheid (%, door netwerk 200) | 98,0% min | 99.30 | |
Chemische Index |
Vetgehalte (%) | 20.0-22.0 | 7.80 |
Vochtigheid (%) | 5.0 maximum | 3.50 | |
pH waarde | 7.5-8.5 | 7.85 | |
As (%) | 14.0 maximum | 12.30 | |
De Index van Microbiological |
Totale Plaattelling (cfu/g) | maximum 5.000 | 380 |
Coliform (MPN/100g) | <30mpn> | <30mpn> | |
Gist (cfu/g) | max. 50. | <10> | |
Vorm (cfu/g) | max. 50. | <10> | |
E-coli (cfu/g) | Verbied | Verbied | |
Salmonella's (cfu/25g), Shigella (cfu/25g), Stafylokok Aureusa (cfu/25g) |
Verbied |
Verbied |
|
Houdbaarheid | 24 maand na productiedatum. | ||
G.W./N.W. | 25,25 KG 25KG | ||
Verpakking | Kraftpapier-document zak met binnenpolyethyleenvoering | ||
Structuur | Cacaopoeder, zuurheidsregelgever E501. Zonder genetische gewijzigde componenten. | ||
Opslagvoorwaarden |
Bij omgevingstemperatuur (15 – 25℃) en relatieve vochtigheid < 65=""> water en buitenlandse geuren. |
Contactpersoon: James zhu
Tel.: 15056917592
Fax: 86-551-65670901